Pena de Leon

Francisco Rivera Alarcon i Peru

Kaffe gennem generationer

Francisco har arbejdet med kaffe siden barndommen og viderefører en stærk familietradition inden for kaffedyrkning.

Håndværket i front

Han fokuserer på kvalitet gennem selektiv håndplukning og omhyggelig forarbejdning, herunder længere fermentering og langsom tørring.

Floral og kompleks.

Noter af bergamot, fersken og honning.